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新手开汤粉店怎样成功老师傅教你0经验照样开店

来源：悟空加盟网

2021年01月25日

概述：米粉是比较受欢迎的一种小吃，许多人都爱吃米粉，经过长期的开展，米粉这种小吃的品种和口味也越来越多，变成老少皆宜的特色美食，可是想要开好一家米粉店并不是一件容易的事，想要运营好，能够从下面几个方面去考虑

米粉是比较受欢迎的一种小吃，许多人都爱吃米粉，经过长期的开展，米粉这种小吃的品种和口味也越来越多，变成老少皆宜的特色美食，可是想要开好一家米粉店并不是一件容易的事，想要运营好，能够从下面几个方面去考虑。

新手开汤粉店怎样成功

做好定位

开米粉店之前，就要做好定位，定位是非常重要的，要依据目标商场的消费水平来确认，假如目标人群消费才能比较低，那就不能开成很高档的店面，假如是开在商场里边，那就要做的稍微上档次一点。

店名

店名很重要，一个招引眼球的店名能够给米粉店带来人流量，假如是做的连锁店，能够不必考虑店名的问题，可是，假如是自创店，就要考虑店名的问题，店名要尽量简略好记，涵义好，从这个几个方面来衡量。

装饰

装饰也是依据米粉店的定位来做的，假如是稍微上档的米粉店，肯定装饰上也要讲究一点，假如是在小区里边，装饰就能够粗陋点，以有用为主，要结合定位来做。

产品

关于餐饮店来说，产品才是最重要的，假如好的产品，假如一家米粉店做的米粉味道很一般，那就算它再优惠，基本上也不会有什么客人，因而，首先要做的好吃，然后就是品种方面，要能满足消费者挑剔的口味。

价位

合理的价格能让餐饮店走上一个好的循环，假如定价过高，会让人店铺无人问津，假如定价过低，又会让餐厅赔本，因而，在定价之前一定要做好商场调查，周围的店铺是什么样的定价，同类店铺是多少的定位，消费水平是怎样的，店内的运营成本是怎么样的，这些都是影响定位的因素。

餐饮业也是服务行业，因而，服务质量也决定一个店的生死，关于米粉店来说同样适用，米粉店应该留意服务质量，微笑服务，留意礼仪，另外，因为是餐饮业，服务人员还应该留意店面，自身穿着，餐具等方面的卫生状况。

怎样开汤粉店

一是守，不要bai亲言放du弃，许多时分zhi生意欠好不是欠好dao吃，而且每那么多人zhuan知道好吃shu!

二是改善，看看他人生意好的为什么好!是比你好吃?比你廉价?比你实惠?环境比你卫生?找到答案了立刻改善。

三是不要怨，哪有天上掉馅饼的好事天天产生?万事开头难，一心一意的做下去，坚信生意总会有好转的一天!你会挺过去的。

四是做生意的时分不要在意末节!比如客人多要辣萝卜、客人总挑三挑四，由他去，让着他，究竟他们是天主，一点小的丢失无伤大雅，但你过于计较就会让客人觉得受气，不会再回头光临的!

关于汤粉店的问题我们已经有了一些了解，想开点一定要找对品牌，这样才能赚钱，当然啦，地址的选择和运营的方法也是至关重要的。

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